出乎很多人的意料，一个在上市之初最不被业界看好的产品，却成了今年冷饮市场新品推广的“黑马”。

　　从今年3月中旬开始，国内几大冰品企业陆续将精心打造的十几个新品推上市场。盘点一下这些新品可谓琳琅满目：伊利的可米苏、冰粮风、百变系列；蒙牛的新随便、巧遇系列；德氏的奶排，脆葡萄；和路雪的一+方砖、妙脆系列；雀巢的三角杯、盐动力、奇趣杯；华义的珍珠奶茶、情人果以及宏宝莱的非你不渴系列等等。让人遗憾的是，虽然这些新品强力登场，企业推拉并举，但市场反映大多平平淡淡，反倒是上市之初最不被看好的宏宝莱“非你不渴”表现得一枝独秀，不到三个月销售额已突破了3000万元。

　　冷酷预言

　　同行们看低“非你不渴”并不是没有理由的：

　　“非你不渴”有纯奶、可可、红豆和花生四个口味，从理化指标看，它只能算是雪糕，蛋白质和脂肪含量与冰淇淋相比差距很大；每支83克，零膨胀，外形显得十分瘦小枯干；直营市场26元/箱、代理市场25元/箱的供货价，在北方的中档冰品中价格显得略高，和竞品相比其克重和价位劣势则十分明显；每支1元的零售定价虽然还能接受，但在北方一些二线城市则略显偏高；产品包装是普通的亮质竹光膜，设计上突出产品结构和造型，除了名字新颖外，难以找到其他的亮点；在工艺上则是采用最简单的直冻一次灌装拔模，只需一台小车就可完成。

　　有了这些“缺陷”，“非你不渴”在4月份一上市，就招致了业界的指指点点，一些观点表示得相当直白：宏宝莱江郎才尽，推出如此小儿科的产品作为主打荒唐之极，这样的产品在北方就是大冰棍，和零售价5角的简装产品没有多大区别。不少人断言：“非你不渴”的结局只会是劳民伤财，非死不可。

　　昨日之痛

　　2004年是宏宝莱黯淡的一年，虽然市场投入巨大，但新品推广屡战屡败，销量一路下滑，营销队伍军心浮动。

　　薪酬设计的不合理、对员工素质教育的疏忽，加上过于宽松的营销管理，使得......More↓↓↓