直击：中国中小投资项目创业合作洽谈会

■本刊记者　高宏伟

手中还有一张拍得有点模糊的照片。照片上是一位坐在轮椅车上的大哥在展会的人群当中的情景。他的轮椅车的扶手两边装着不少搜集来的资料。我开始注意他时，他正在滑着车轮挨个展位旁仔细地看着陈列产品，并索要资料，遇到展位前人多的时候，他就在后面等着，直到人散去了，有了空当，他才把车滑过去。这情景让我心中对他的敬意不由而生，我把他认定为是一个自强不息的创业者，是我的读者。尽管他可能还是老板，我却偏不这样想。我忽然想到为啥不把自己的杂志送给他！我掉过头去，在熙熙攘攘的人群中左突右冲，来到展位拿过两本杂志又迅速地返回。可是那位大哥已经走开，我再没有找到他，我好像失去一位老朋友，心中生起一缕惆怅。

我们的读者就是要有那位大哥一样的劲头，在创业的道路上自强不息，奋勇开拓！今天，我们把展会的所观所想推介给大家，也正是为了让我们的读者能从中了解行业新动向，启发创业新思路。

特色小吃：以体现民间文化、历史文化、地域文化为特色，构成投资者的最佳选择

“口留香”餐饮文化传播有限公司（地址：中国·青岛市香港中路18号福泰广场A座1101室加盟热线：0532-86121717　86121818网址：E-mail:kouliuxiang@163.com），展会开了三天，该公司的展位四周总是围满了人，有品尝的，有咨询的，还有看热闹的；几位现场表演制作小吃的厨师，以其娴熟的技艺和香飘四溢的美食风味赢得周围的观众们叹为观止。咨询小姐介绍，“口留香”由2003年一人一锅的小摊位，现已发展成为年销售额上千万元的企业。2004年“口留香”煎饼果子被评为青岛风味名吃，2005年被评为青岛现代服务业隐形冠军企业。“口留香”煎饼果子采用独有的秘制配方和自行研制的自动恒温专业电饼铛，该小吃结合现代食品加工技术，进行精心制作，研制成了“口留香”系列风味食品，其中的“口留香”煎饼果子色香味美、外软内脆，入口滑爽，口味独特，品尝者有口皆碑，被外国朋友称为“中国汉堡包”。......More↓↓↓